(Arquivo NippoBrasil)
No
Sushi Lika, o tradicional Negui-Toro ganha um sabor todo especial,
com a troca do nori (alga) pelo salmão. Como o nori,
em contato com o peixe e o arroz, acaba amolecendo, resolvi trocar
essa alga pelo salmão e os clientes aprovaram, conta
o proprietário do restaurante e sushiman Lika. A mudança
foi tão bem aceita que o sushi é um dos mais pedidos
no local. Veja a receita abaixo.
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