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(Arquivo
NippoBrasil)
Além
de saboroso, o cogumelo shiitake é um alimento muito saudável,
rico em vitaminas e fibras e, o que é melhor, contém
pouquíssimas calorias! Experimente esta receita elaborada
pela nutricionista e culinarista da Sakura, Eliane Kina, que,
num piscar de olhos, transforma-se numa deliciosa entrada!
Tempo
de preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
Dica:
Sirva acompanhado de Saquê
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