Novas
evidências mostram que tomar chá verde pode trazer
alívio aos alérgicos. Pesquisadores do Japão
identificaram, em laboratório, um componente no chá
verde denominado EGCG (methylated epigallocatechin gallate)
- que bloqueia uma célula que provoca a reação
alérgica. O componente tem o mesmo efeito nos homens. O
estudo foi publicado este mês no Journal of Agricultural
and Food Chemistry.
O
chá verde parece ser uma fonte promissora para os agentes
antialérgicos. Se você tem alergia, deveria pensar
em consumi-lo, diz Hirofumi Tachibana, da Kyushu University,
em Fukuoka (Japão).
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