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1-
Complete a forminha com arroz para sushi (preparado conforme receita
"Arroz
para sushi"), prense-o com a tampa para fazer o formato
e disponha-o sobre uma superfície lisa. Caso não
tenha a forminha, faça os bolinhos com as mãos umedecidas,
dando o formato apertando com os dedos.
2-
Coloque sobre cada bolinho de arroz um pedaço de ingrediente
(salmão, palmito, aspargo ou kani). Com uma fitinha de
nori, prenda o ingrediente de sua preferência no bolinho
e sirva-o acompanhado de Sakura Premium.
Dica:
Decore o bolinho com broto de alfafa e, se quiser, passe um
pouco de maionese. Pode-se variar o neta (ingrediente que cobre
o bolinho de arroz) com outros peixes ou ingredientes de sua preferência.
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